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Tra magia alpina e fascino mediterraneo - Andreus Resorts
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Esperienze culinarie indimenticabili

Tra magia alpina e fascino mediterraneo

Non solo l’amore, come è noto, passa per la gola, ma anche lo spirito Andreus. Nel nostro ristorante gourmet in Alto Adige, il team addetto alla ristorazione dell’Hotel Andreus prepara ogni giorno piatti leggeri della cucina mediterranea e specialità regionali tradizionali. Buon appetito.



Momenti di piacere nel ristorante panoramico

L’ospitalità altoatesina incontra l’alta cucina del ristorante panoramico Andreus in Alto Adige. Il quinto piano dell’Andreus offre un’affascinante vista sull’incantevole Val Passiria. Ogni giorno, il junior chef Daniel e il sommelier Hans vi invitano a compiere uno squisito viaggio tra vini del giorno consigliati, abbinati a una cena gourmet di 6 portate.
Momenti di piacere nel ristorante panoramico - Andreus Resorts

Il 7° cielo a portata di mano: l’area dello Sky

Vicini al paradiso grazie all’ampliamento del ristorante panoramico: la nuova area Sky Restaurant. Nel nostro ristorante altoatesino vicino a Merano, i nostri ospiti possono attendersi non solo più spazio, ma anche un gran numero di posti a sedere alla finestra che offrono una vista indisturbata sull’incredibile ambiente naturale circostante. Partecipate alle cene speciali a tema con show cooking, forno a legna o cene di gala.
Il 7° cielo a portata di mano: l’area dello Sky  - Andreus Resorts

Dolce, salata, equilibrata: la colazione in hotel

Iniziate la giornata con la nostra ricca colazione a buffet 5 stelle Vital nel ristorante panoramico o sulla terrazza del nostro nuovissimo ristorante in Alto Adige. Dalle 7:00 alle 11:00 vi viziamo con specialità regionali di alta qualità, prelibatezze bio e un tea bar con vista direttamente sulle montagne della Val Passiria.
Dolce, salata, equilibrata: la colazione in hotel - Andreus Resorts
Excursus: Cucina altoatesina: Tra le Alpi e il Mediterraneo - Andreus Resorts

Excursus: Cucina altoatesina

Tra le Alpi e il Mediterraneo

Speciale. Variegata. Incredibilmente deliziosa. La cucina altoatesina combina le tradizioni alpine e influssi mediterranei per creare piatti leggeri e saporiti. Si va dalle sostanziose specialità alpine come gli Schlutzkrapfen e lo speck, alle più leggere prelibatezze mediterranee come i filetti di pesce alla griglia con pesto di erbe. L’utilizzo di ingredienti freschi e regionali è una caratteristica della cucina altoatesina e uno standard nel nostro hotel.



Un viaggio tra le vigne: Degustazioni di vino in cantina - Andreus Resorts

Un viaggio tra le vigne

Degustazioni di vino in cantina

Dai tesori internazionali alla varietà di vini altoatesini di classe mondiale: scoprite vini selezionati dalla nostra terra e da tutto il mondo nella cantina dell’Hotel Andreus. Tra questi, gli esclusivi vini FINKI’S® Selection, come il fruttato Pinot Bianco e il potente Merlot del junior chef Daniel Fink.

Suggerimento in tema vino: Offriamo degustazioni settimanali di vino con i nostri sommelier nei wine bar dei nostri gourmet hotel Andreus e Golf Lodge. Ogni giorno, il junior chef Daniel e il sommelier Hans vi invitano a una degustazione delle proposte del giorno nel ristorante panoramico dell’Hotel Andreus.

Tutti i prodotti della FINKI’S® Selection



Qualità regionale di alto livello

Tesori dell’Alto Adige

Solo il meglio per i nostri ospiti, anche nel piatto. Nei ristoranti dell’Andreus e degli altri due hotel cuciniamo con prodotti regionali e naturali di altissima qualità. Ci riforniamo da partner della regione e di tutto l’Alto Adige, oltre che dalla nostra produzione: gli chef junior Daniel e Michael Fink non sono solo sommelier e conoscitori di vini, ma anche specialisti di formaggi. Provate il sapore speciale delle loro creazioni al formaggio fatte con latte crudo di mucca o di capra.

Scopri i prodotti FINKI’S

Divertimento a tutto tondo incluso

Avete già l’acquolina in bocca?

Lasciate che il team della cucina dei nostri ristoranti altoatesini vicino a Merano vi vizi con prelibatezze, tutto il giorno.

  • Drink di benvenuto
  • Ricca colazione a buffet a 5 stelle Vital con angolo bio e tea bar dalle 7:00 alle 11:00
  • Terrazza panoramica per la prima colazione in estate con vista sulle montagne della Val Passiria
  • Dalle 15:00 alle 17:00, dolci pomeridiani della pasticceria interna e piccola merenda al bar del camino
  • À la carte – cena gourmet di 6 portate
  • Piatti vegetariani, vegani e ipocalorici (su richiesta)
  • Show cooking, forno per pizza, cene di gala e varie serate a tema (serata italiana, live cooking, buffet di dolci...)
  • Vini esclusivi consigliati dai nostri top sommelier Daniel e Michael Fink, Hans Waldner e il team
  • Frutta fresca, acqua Grander rivitalizzata in tutto l’hotel, nonché tisane, succhi Vital e muesli naturale nelle aree benessere

Scopri i servizi all-inclusive

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Andreus Resort

Famiglia Fink
Kellerlahne 3A
39015 San Leonardo in Passiria (BZ)

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  • Contatta Andreus via WhatsApp
  • Tel. +39 0473 491330

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